Lääne-Harju valla päeval said noored Kloogarannas pika laua taga järele katsetada mida kõike head kalast kokku keerata annab ning tegid seda väga hästi ja maitsvalt.
MasterChef Eesti saatest tuntuks saanud ja täna edukat LaSmaki söögikohta juhtiva Marko Opmanni juhendamisel ja koostöös M.V.Wooliga valmis kolm rooga: uhke suitsukala võileib ciabattal, krõbeda krevetiga Vietnami rull ja paneeringus frititud meriahvena rikkalik kalataco. Noored panid ise käed külge algusest lõpuni ja tulemus nägi sama hea välja, kui maitses.
Kes ise küpsetajate ridadesse ei jõudnud, sai õnneks ka pealtvaatajana kaasa maitsta — kala telk lõhnas terve pärastlõuna ahvatlevalt.
Suur aitäh Markole, kes noori kannatlikult juhendas, M.V.Woolile koostöö eest, ja muidugi kõigile toredatele noortele, kes kalaga sõbraks said. Tegevuse eesmärk oli noored kala ja mereandidega sõbraks teha ning propageerida ise maitsva ja tervisliku söögitegemise võlu.
Kalatelgi programm sai teoks tänu Euroopa Merendus-, Kalandus- ja Vesiviljelusfondi toetusele, mida vahendab MTÜ Harju Kalandusühing.







