Kuijõe mõis

Kuijõe mõis on väike kirju ajalooga rüütlimõis, mis asub Loode- ja Lääne-Eesti piiril.
Tänapäeval tegeleme siin marjakasvatuse (sinine kuslapuu, ebaküdoonia, aroonia, must leeder) ja mesindusega. Aastaringselt valmistame naturaalset kombuchat, mis on rikastatud kohalike marjade, maitse- ja ravimtaimedega.

Elul on maitset!

Kuna meie ise veetsime kõik oma lapsepõlve koolivaheajad maal, siis tahtsime seda kogemust pakkuda ka oma lastele. Meie jaoks on väga oluline ka puhas ja värske toit ning soovime seda lisaks oma perele ka teistele inimestele pakkuda.

Juulikuus ootame kõiki meie mahesertifikaadiga istandikku sinise kuslapuu marju korjama. Tulge kas üksi vaikust ja rahu nautima või koos pere ja sõpradega ühiselt aega veetma. Kuslapuu marju müüame hooajal ka taluturgudel, sh Laulasmaa OTTil. Ka kombuchat pakume aegajalt taluturgudel.
Täpsem info istandiku avamisaegade ja müügi kohta on leitav meie FB lehelt. Oleme otsimas edasimüüjaid ja koostööpartnereid näiteks armsate kohvikute või teiste väiketootjate näol.

Marjahooajal oleme valmis eelneval kokkuleppel gruppidele pakkuma ekskursioone istandikus. Räägime oma lugu, kuidas me istandiku rajasime, milliseid marju me kasvatame ja maitseme erinevaid sinise kuslapuu sorte. Kombucha degustatsiooni saab kutsuda erinevatele üritustele. See on põnev vahepala nii kodustele kui formaalsematele seltskondlikele üritustele. Maitsmise kõrvale tutvustan kombucha ajalugu, müüte, valmistamistehnoloogiat ja võimalikke tervisemõjusid.